Chai Buey

Chai Buey

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Preparo 5min

Total 1h 45min

8 porsi

Ingredientes

siung bawang putih
8
jahe segar iris-iris
10 g
tomat segar potong bagi empat
350 g
cabai kering biji dibuang
12
asam jawa kering
10 g
minyak goreng
30 g
chaisim (sawi hijau) dipangkas ujungnya
750 g
air
400 g
kaldu ayam bubuk homemade atau dibeli di toko
20 g
gula
10 g
daging babi panggang potong dadu (2 cm)
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 660 mg

Proteína 15 g

Energia 703 kJ / 168 kcal

Gordura 9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 9 g

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