Chai Buey

Chai Buey

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Preparo 5min
Total 1h 45min
8 porsi

Ingredientes

  • siung bawang putih
    8
  • jahe segar iris-iris
    10 g
  • tomat segar potong bagi empat
    350 g
  • cabai kering biji dibuang
    12
  • asam jawa kering
    10 g
  • minyak goreng
    30 g
  • chaisim (sawi hijau) dipangkas ujungnya
    750 g
  • air
    400 g
  • kaldu ayam bubuk homemade atau dibeli di toko
    20 g
  • gula
    10 g
  • daging babi panggang potong dadu (2 cm)
    400 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porsi

Sódio 660 mg
Proteína 15 g
Energia 703 kJ / 168 kcal
Gordura 9 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 9 g

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