Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Adonan
- 140 g tepung terigu
- 110 g ampas almond, dari susu almond buatan sendiri (lihat Tip)
- ½ sdt garam
- 70 g mentega tawar, potong dadu, dingin
- 1 telur besar
- 2 - 3 sdm air dingin, sesuai kebutuhan
- 1 lemon, disarankan organik
Isi Keju Berempah
-
170
g keju susu kambing, hancur
ou 170 g keju ricota - 30 g minyak zaitun ekstra virgin
- ½ sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm campuran daun-daun aromatik kering, thyme, rosemary, daun bawang
- ½ sdt garam, sesuai selera
- ⅛ sdt lada hitam bubuk, sesuai selera
Tomat Panggang
- 450 g tomat ceri
- 1 sdm minyak zaitun ekstra virgin, tambahkan untuk mengoles
- ¼ sdt garam, sesuai selera
- ⅛ sdt lada hitam bubuk, sesuai selera
Penyusunan
- bumbu bagel
- daun basil segar, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 bagian
- Energia
- 925 kJ / 221 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 348 mg
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