Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g tahu padat
- 2 - 3 sdm maizena
- 1130 g air
- 200 g sohun
- 110 g bawang bombai, diiris tipis membentuk setengah lingkaran
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 3 - 4 sdm minyak wijen
- 85 g wortel, dipotong julienne
- 85 g jamur shitake segar, batang dibuang, diiris tipis
- 30 g bayam muda segar (baby spinach)
- 110 g paprika, dipotong julienne
- 140 g zukini, dipotong julienne
- 60 g kecap asin
- 30 g gula
- 1 sdm biji wijen panggang
- daun bawang, dipotong julienne, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2143.6 kJ / 512.4 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Hidratos de carbono
- 67.2 g
- Gordura
- 20.6 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 835.9 mg
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