Versões compatíveis
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano, en cubos
- 650 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 3 pizcas de azafrán, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de cebolla, en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de arroz arborio
- 60 g de vino blanco
- 150 g de camarones chicos, pelados
- 12 camarones grandes, pelados y limpios, para decorar
- crema ácida, al gusto
- cebollín, finamente picado, al gusto
- 30 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 7619.1 kJ / 1821 kcal
- Proteína
- 62.7 g
- Hidratos de carbono
- 174 g
- Gordura
- 90.1 g
- Gordura saturada
- 32.2 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sódio
- 4312.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Sopa de fideo TM6
35 Min
Pasta con carne molida
45 Min
Arroz blanco con verduras
40 Min
Arroz con bogavante
1 Std.
Ramen japonés
1 Std. 40 Min
Arroz a la mexicana
50min
Pad thai
40 Min
Arroz basmati
25 Min
Arroz con pimientos y chipirones
35 Min
Horneado de pasta con atún
30 Min
Arroz asiático con verduras TM6
30 Min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1 Std. 20 Min