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Arroz caldoso para dos
Preparo 10min
Total 1h 10min
2 raciones
Ingredientes
-
150 g chirla fresca150 g de almejas frescas pequeñas
-
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
5 ramitas de perejil fresco
-
600 g de agua
-
1 diente de ajo
-
60 g de tomate triturado en conserva
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
140 g de arroz de grano redondo
-
50 g de vino blanco
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de zumo de naranja
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
13.73 g
Energia
2189 kJ /
524 kcal
Gordura
26.67 g
Fibra
2.58 g
Hidratos de carbono
57.11 g
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