Arroz caldoso para dos

Arroz caldoso para dos

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Preparo 10min

Total 1h 10min

2 raciones

Ingredientes

150 g de almejas frescas pequeñas

150 g chirla fresca
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
5 ramitas de perejil fresco
600 g de agua
1 diente de ajo
60 g de tomate triturado en conserva
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de sal
20 g de zumo de naranja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13.73 g

Energia 2189 kJ / 524 kcal

Gordura 26.67 g

Fibra 2.58 g

Hidratos de carbono 57.11 g

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