Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
Preparo 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
1 - 2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco las hojas y parte del tallo
-
100 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
-
50 g de aceite de oliva
-
500 g de costillas de cerdo adobadas carnosas (5-6 cm)
-
150 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
-
70 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
-
70 g de pimiento verde en trozos (2-3 cm)
-
200 g de tomate frito
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita colmada de pimentón
-
2 pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
-
800 g de caldo de carne
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de fideos de fideuá
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1031.9 mg
Proteína
36.8 g
Energia
3261.4 kJ /
779.5 kcal
Gordura
49 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
46.1 g
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