Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 gambones crudos enteros
- 100 g de aceite de oliva
-
200
g de vino blanco
ou 200 g de brandy - 550 g de agua
- 1 bogavante vivo (aprox. 600 g)
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz de grano redondo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2428 kJ / 580 kcal
- Proteína
- 14.4 g
- Hidratos de carbono
- 64.4 g
- Gordura
- 25.9 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 899.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Guiso de judías pintas con arroz
40 min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 Min
Risotto vegetariano
25min
Risotto de espinacas y gambas
25min
Macarrones con atún
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Risotto de espárragos al azafrán
35 min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1 Std. 10 Min
Arroz a lo pobre
40 min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h