Bakte egg med tomater og linser i geitostsaus
TM5

Bakte egg med tomater og linser i geitostsaus

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Ingredientes

  • 10 g persilleblader, ferske
  • 50 g olivenolje
  • 80 g sjalottløk
  • 150 g purreløk (kun hvit del), delt i biter
  • 400 g hakket tomat, på boks
  • 550 g vann
  • 200 g tørkede puylinser
  • 1 toppet ss grønnsaksbuljong, hjemmelaget
    ou 1 grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l), smuldret
  • 1 klype malt svart pepper
  • 150 g spinatblader, ferske
  • 4 egg, store (63-73 g)
  • 100 g geitost, myk
  • 70 g gresk yoghurt

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
2076 kJ / 496 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
28 g
Fibra
11 g

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