![Nan-e barbari (Pão Persa) Nan-e barbari (Pão Persa)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ae28381-b8a7-4531-b1da-c6f7f03cfde4/Derivates/004d13f6-54e2-4be3-b9e8-27416e8d12e1.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 320 g água
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 10 g mel
- 405 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. sopa de óleo p/ untar
- 1 c. chá de sal
- 5 g bicarbonato de sódio
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 1 c. sopa de sementes de cominhos preto
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1981 kJ / 473.5 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 81.5 g
- Gordura
- 10.5 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 464 mg
Nas coleções
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