Pão de alho

Pão de alho

4.7 63 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

8 doses

Ingredientes

Manteiga

cebolinho cortado em pedaços pequenos
5 g
coentros
5 g
salsa
5 g
dentes de alho
2
manteiga à temperatura ambiente
250 g

Massa

água
320 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
açúcar amarelo
1 c. chá de
farinha tipo 65
400 g
sêmola de trigo mais q.b. p/ polvilhar
100 g
sal
1 c. chá de
dente de alho
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 5 g

Energia 0 kJ / 455 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 48 g

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