Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ss vegetabilsk olje, pluss 10 g og ekstra etter behov
- 2 hvitløksfedd
- 15 g ingefær, fersk, skrelt, delt i skiver (2 mm)
- 200 g løk, delt i fire
- 2 auberginer, store (ca. 500 g), delt i store biter (3-4 cm)
-
1
ts spisskummenfrø
ou ¼ ts spisskummen, malt -
1
ts korianderfrø, lett knuste
ou ¼ ts koriander, malt - 1 ts gurkemeie, malt
- ½ - 1 ts chilipulver, etter smak
- 400 g kokosmelk, lett, på boks
- 50 g peanøttsmør, grovt (se tips)
- 1 ss tamarindpasta
- 1 ts havsalt
- 2 naanbrød, store, til servering
- 2 ss korianderblad, fersk, grovt hakket, til pynt
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 2167 kJ / 519 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 680 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
Pas d’évaluation
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Pas d’évaluation
Vegansk burger
Pas d’évaluation
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Pas d’évaluation
Linsegrateng med aubergine og squash
Pas d’évaluation
Gresskarterte
Pas d’évaluation
Tortilla med Zucchini og falafel
Pas d’évaluation
Chilli con tempeh
Pas d’évaluation
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Pas d’évaluation
Sterk aubergine med bulgur
55 min
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Pas d’évaluation