Versões compatíveis
Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Labne
- 24 oz plain Greek yogurt
Sweet Potato Casserole
- 54 - 60 oz sweet potatoes, mixed (orange, purple, white) peeled, cubed (2 in.)
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
Dukkah
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 2 ½ oz pistachios roasted, shelled
- 2 oz pine nuts
- 3 oz white sesame seeds
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp sweet smoked paprika
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- fresh marjoram, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2552 kJ / 610 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 12 g
- Sódio
- 984 mg
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