Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Risotto de algas con navajas
Preparo 15min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
-
10 g de algas variadas deshidratadas (wakame, nori, kombu, espagueti de mar, etc...)
-
500 g de navajas
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 g de agua
-
50 g de cebolla
-
40 g de aceite de oliva
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco
-
600 g de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
30 g de mantequilla en trozos pequeños
-
50 g de queso parmesano rallado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
535.8 mg
Proteína
18.5 g
Energia
2145 kJ /
513 kcal
Gordura
21.3 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
7.9 g
Hidratos de carbono
61.9 g
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Revista Thermomix nº 143
35 Receitas
Espanha
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