Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

4.0 30 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

1 bola de mozzarella fresca
3 - 4 ramitas de cebollino fresco en trozos y un poco más para espolvorear
50 g de aceite de oliva
1200 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
250 g de arroz especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo
300 g de pulpa de sandía
3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 508 mg

Proteína 14 g

Energia 2138 kJ / 511 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De temporada - Julio 10 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 142 36 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paella de marisco

50min

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz con bogavante

1h

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Paella de verduras

40min

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Paella mixta

40min

Mostrar tudo