Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass all vacío
Ingredientes
-
4 filetes de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón (y una cucharadita más para el risotto)
-
2080 g de agua
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de remolacha cruda pelada, en trozos de 2-3 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
240 g de arroz de grano redondo
-
130 g de vino blanco seco
-
sal
-
1 - 2 tallos de lemon grass fresco (enteros)
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 4 cucharadas de mantequilla
-
piel de limón rallada
-
tomillo fresco
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Fideos orientales de soja con verduras
30min
Cacerola de carne y arroz
1h 15min
Canelones fríos de palitos de surimi y jamón
40min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30min
Pasta con espárragos y pimientos
30min
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate
25min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45min
Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo
40min
Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes
35min
Espaguetis integrales con conejo para dos
35min