Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
- 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
- 1 diente de ajo
- 60 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva
- 3 pellizcos de sal
- 400 g de berenjena en dados de 2 cm
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de agua
- hojas de albahaca fresca
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2463 kJ / 588 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Hidratos de carbono
- 52.2 g
- Gordura
- 36.1 g
- Gordura saturada
- 7.2 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 563.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Paella de marisco
50min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de verduras
40 min.
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 min.
Arroz con bogavante
1h
Pappardelle con langostinos
30 min.
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min.
Arroz con sepia y cigalas
1h