Risotto con beicon y manzana

Risotto con beicon y manzana

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Preparo 10min

Total 30min

4 ración

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo (ver sugerencia)
180 g de manzana (sin piel ni semillas) en dados de 1 cm
820 g de agua
1 cucharadita sal
80 g de beicon en tiras

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 670 mg

Proteína 13 g

Energia 1861 kJ / 445 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 67 g

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Também apresentado em

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Espanha

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