Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7 17 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

Salsa de yogur y menta

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 yogures naturales

Salsa de tomate

30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Arroz

250 g de arroz blanco de grano largo
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de lentejas cocidas en conserva (aclaradas y escurridas)

Cebolla

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en octavos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 895.7 mg

Proteína 13.6 g

Energia 2168 kJ / 518 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 66.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 167 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta "alla Norma"

50min

Onigiri

1h

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Pasta turca

35min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Risotto de naranja con magret de pato

35min

Aletría con "alcanciles"

45min

Ñoquis a la romana

1h 15min

Arroz rojo con pimiento y tomate

40min

Mostrar tudo