Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

4.7 75 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Vinagreta

4 - 5 tiras de piel de limón
½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de sal
75 g de aceite
35 g de miel
30 g de zumo de limón

Arroz

250 g de arroz de grano largo
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
½ pepino con piel, en rodajas de 5 mm. cortadas en cuartos
1 plátano en rodajas de 5 mm, cortadas en cuartos
60 g de pasas sin semillas
1 - 2 cucharadas de granillo de almendra tostado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 525.4 mg

Proteína 3.9 g

Energia 1370.9 kJ / 328 kcal

Gordura 14.1 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 137 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Meloso de pasta

20min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1h

Espagueti a la vóngole

1h 40min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Rissotto con Bimi

35min

Arroz con cangrejos de río

35min

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1h 25min

Pappardelle con langostinos

30min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15min

Mostrar tudo