Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de jitomate deshidratado en aceite, escurrido
-
400
g de leche evaporada
ou 400 g de leche de soya - 800 - 900 g de caldo de pollo
- 1 - 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ - ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo
- 100 g de queso crema (opcional)
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cdita de hojas de tomillo fresco
- 400 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
- 350 g de pasta Fusilli
- 2 cdas de hojas de perejil fresco, finamente picadas
- queso parmesano, rallado, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 3276 kJ / 783 kcal
- Proteína
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 73 g
- Gordura
- 31 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1163 mg
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