Pasta risottata con coliflor y judías verdes

Pasta risottata con coliflor y judías verdes

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Preparo 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

50 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de ramilletes de coliflor
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
800 g de agua
100 g de judías verdes frescas en trozos de 4 cm.
320 g de macarrones

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 223 mg

Proteína 12 g

Energia 1633 kJ / 390 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 60 g

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