Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

4.6 382 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de zanahoria en rodajas
100 g de calabacín en rodajas
100 g de guisantes congelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
650 g de agua
200 - 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 811.5 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1590 kJ / 380 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risottos 6 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de calabaza con raviolis

35 Min

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 Min

Arroz frito con ternera - China

50 Min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 Min

Noodles de pollo y langostinos

35 Min

Lasaña de pollo y espinacas

1 Std.

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30 Min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 Min

Malfatti de espinacas con setas

40 Min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 Min

Mostrar tudo