Risotto de gambones y calabacín

Risotto de gambones y calabacín

4.6 431 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
8 gambones crudos enteros pelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
650 g de agua
200 g de calabacín en trozos
150 g de salmón fresco sin piel ni espinas (opcional) en dados de 2 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 939.6 mg

Proteína 19.6 g

Energia 1698 kJ / 406 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risottos 6 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Espaguetis a la crema de limón

25min

Risotto de setas al cava

35min

Espaguetis con pimientos

1h

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Espaguetis a la Nerano

30min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Arroz thai con setas

35min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Espaguetis Sichuán

50min

Mostrar tudo