Arroz negro con calamares

Arroz negro con calamares

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Preparo 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de calamares limpios y en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
200 g de arroz de grano redondo
500 g de caldo de pescado
2 sobres de tinta de calamar
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 776.6 mg

Proteína 21.4 g

Energia 1593 kJ / 381 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 41.7 g

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