Risotto de fresas

Risotto de fresas

3.8 15 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 - 900 g de caldo de verduras
320 g de arroz de grano redondo
500 g de fresas maduras (cortadas en cuartos)
100 g de vino blanco
50 g de mantequilla
40 g de queso parmesano rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.72 g

Energia 1566 kJ / 375 kcal

Gordura 17.71 g

Fibra 3.04 g

Hidratos de carbono 47.09 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% fresa 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz meloso con codornices

1h 10min

Paella de marisco

50min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Paella mixta

40min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz con bogavante

1h

Arroz al horno

1h 45min

Mostrar tudo