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Macarrones con carne picada y queso manchego
Preparo 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
70 - 80 g de queso manchego semicurado en trozos
-
20 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
250 g de carne picada (de ternera o mixta)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de salchichas blancas frescas peladas y desmenuzadas
-
300 g leche evaporada
-
700 g de agua
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
330 g de macarrones
-
30 g de mostaza de Dijon
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
33.8 g
Energia
3283 kJ /
785 kcal
Gordura
45.6 g
Fibra
3.1 g
Hidratos de carbono
60.2 g
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