Salmón al vapor con verduras

Salmón al vapor con verduras

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Preparo 5min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

500 g de agua
300 g de patatas peladas y partidas en trozos medianos
100 g de zanahoria en tiras
100 g de pimiento rojo en tiras
100 g de ramilletes de brócoli
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 rodajas de salmón fresco (aprox. 500 g en total)
1 limón cortado en rodajas
2 ramitas de eneldo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 28 g

Energia 1723 kJ / 411 kcal

Gordura 26 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 15 g

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