Versões compatíveis
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo, pelado (opcional)
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 40 g de jugo de limón amarillo
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra recién molida
- 4 filetes de pescado, (p. ej. merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao, etc.)
- 500 g de agua
- 250 g de papa, en trozos (2-3 cm)
- 150 g de ejotes
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1472.3 kJ / 351.9 kcal
- Proteína
- 34.2 g
- Hidratos de carbono
- 14.6 g
- Gordura
- 17.9 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 239.3 mg
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