Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
TM31 TM5 TM6

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

2.5 (12 avaliações )

Ingredientes

  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 20 g de vino blanco
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 12 salmonetes limpios pequeños
  • 300 g de agua
  • ½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
  • 1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
  • 1 pimiento amarillo (180 g)
    ou 1 pimiento rojo (180 g)
  • 1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
  • 6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana

Nutrição
por 1 ración
Energia
933 kJ / 237 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
15 g
Fibra
2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo