Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 251 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 33 g

Energia 1460 kJ / 348 kcal

Gordura 22 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dieta 142 Receitas
México

Dieta 142 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Ceviche de salmón

10min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Emperador en piperrada

30min

Besugo a la espalda

25min

Ceviche

30min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Mostrar tudo