Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

4.6 48 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua para el vapor
1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
6 dientes de ajo en láminas
1 cucharadita de pimentón dulce

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 21 g

Energia 1041 kJ / 248 kcal

Gordura 18 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 0.9 g

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