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Sopa de verduras
Preparo 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de repollo en trozos de 4-5 cm
-
200 g de cebolla en trozos
-
1 puerro en trozos (aprox. 150 g)
-
150 g de pimiento (verde o rojo) en trozos
-
1 rama de apio en trozos
-
500 g de tomates cortados en cuartos
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
especias variadas al gusto (orégano, albahaca, etc.)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
413.4 mg
Proteína
4.6 g
Energia
471 kJ /
112 kcal
Gordura
1.1 g
Fibra
9.4 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
27.4 g
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