Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 10 g de azúcar
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 150 g de patata en trozos
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 400 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 10 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cucharadas de piñones crudos
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 1 mm
- 150 g de nata
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1583 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 23.2 g
- Gordura
- 30.2 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 443.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Sopa cremosa versátil
45 min
Crema de calabacín
25min
Crema de guisantes
30 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1hod. 30min
Crema de marisco
40 Min
Crema de lentejas
20 min
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de verduras
35 min
Vichyssoise
2hod. 20min