Caldo de ave y jamón
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Caldo de ave y jamón

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Ingredientes

  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 80 g de nabo en trozos
  • 1 rama de apio (40 g) en trozos
  • 70 g de puerro (solo la parte blanca)
  • 100 g grano de maíz dulce fresco (1 lata pequeña)
  • 1500 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de pollo o de gallina
  • 200 g de jamón serrano

Nutrição
por 1 ración
Energia
121 kJ / 29 kcal
Proteína
2.2 g
Hidratos de carbono
3.85 g
Gordura
0.55 g
Fibra
1.4 g

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