Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Ragù de carne alla bolognese
Preparo 5min
Total 1h 15min
6 porții
Ingredientes
-
120 g jambon crud-uscatcuburi de pancetta120 g
-
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți80 g
-
morcov (1 morcov) tăiat bucăți80 - 100 g
-
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți150 - 180 g
-
ulei de măsline extravirgin25 g
-
unt nesărat25 g
-
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)400 g
-
70 g vin roșu, (1 pahar)vin alb, sec (1 pahar)70 g
-
pulpă de roșii, din conservă250 g
-
apă caldă70 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
piure de roșii30 g
-
sare1 linguriță
-
lapte (opcional)100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
20.17 g
Energia
1034 kJ /
247 kcal
Gordura
16.28 g
Fibra
1.42 g
Hidratos de carbono
5.3 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Bucătărie italiană
15 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Dovlecei murați
360h
Castraveți picanți murați
Pas d’évaluation
Salsa verde
Pas d’évaluation
Jeleu de chilli și mere
Pas d’évaluation
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Unt din nuci
Pas d’évaluation
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Sos cu ardei grași roșii și măr
35min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Sos de ciuperci și anghinare
25min
Dulceață de ardei iuți
35min