Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de judías verdes planas frescas
- 200 g de zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en juliana fina
- 50 g de aceite de girasol
- 200 g de fideos orientales transparentes (vermicelli)
- 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 300 g) en tiras de 1 cm, salpimentadas
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 150 g de agua (y algo más para remojar)
- 100 g de salsa de soja
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1297 kJ / 310 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Hidratos de carbono
- 22.8 g
- Gordura
- 16.3 g
- Fibra
- 3.9 g
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