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Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
Ingredientes
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6 setas shiitake secas
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30 g aceite de girasol
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100 g de zanahorias (en bastones de 1x3 cm)
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200 g de repollo en juliana fina
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150 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con las manos)
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200 g fideos orientales de huevo
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100 g salsa de soja
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50 g de salsa de ostras
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 tallos de apio en juliana fina (aprox. 60 g)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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