Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4 48 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

Quinoa

red quinoa
9 oz
water
35 oz

Vinaigrette

olive oil
2 oz
strawberries hulled
8 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
ground ginger
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

mixed salad greens
4 oz
strawberries hulled, sliced
8 oz
red onions halved, thinly shaved
4 oz
pine nuts
2 oz
goat cheese crumbled or sliced in rounds
6 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 1983 kJ / 474 kcal

Gordura 27 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Facebook Live Favorites 74 Receitas
Estados Unidos

Pink with Purpose 10 Receitas
Estados Unidos

Simple Ideas 179 Receitas
Estados Unidos

Very Strawberry 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min

Coleslaw

10min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Nicoise Salad

1h 15min

Spiced Corn Salad

25min

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25min

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Southwest Quinoa

40min

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min

Fennel, Orange and Cherry Salad

10min

Mostrar tudo