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Beet Salad

Beet Salad
4.5 19 avaliação
Preparo 10min
Total 15min
6 portions
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Ingredientes

  • red beets peeled and cut into pieces
    9 oz
  • Pink Lady apples cored and quartered
    8 oz
  • carrots peeled and cut into pieces
    5 oz
  • parsley leaves only
    10 sprigs
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • pine nuts
    2 oz
  • sunflower seeds
    1 oz
  • endive leaves to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g
Energia 640 kJ / 153 kcal
Gordura 9 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 17 g

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