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Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)
5.0 3 avaliações
Preparo 15min
Total 50min
2 borcane
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Ingredientes

  • ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
    6
  • vânătă tăiată jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    4
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • sare
    1 ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 borcan

Proteína 10 g
Energia 2097 kJ / 502 kcal
Gordura 33 g
Fibra 24.7 g
Hidratos de carbono 40 g

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