Fideuá con carne

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Preparo 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
70 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de magro de cerdo en trozos (2 cm), salpimentados
50 g de chorizo (opcional) en rodajas
200 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de cayena molida
¼ de cucharadita de colorante amarillo
800 g de caldo de carne
300 g de fideos de fideuá

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 455.3 mg

Proteína 18.6 g

Energia 1814 kJ / 434 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 44.6 g

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