Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

4.5 24 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

azeite
80 g
folhas de hortelã
10
tomate-cereja cortado em metades
200 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
tomate seco, em óleo cortado em tiras
20 g
vinho branco
30 g
arroz para risoto
300 g
água
900 g
caldo de peixe
1 c. chá de
filetes de bacalhau fresco
400 g
queijo ricota
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 17 g

Energia 0 kJ / 369 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas rápidas até 45 minutos 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Massa de camarão cajun com limão

30min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20min

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35min

Massa com atum e brócolos no forno

30min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Tacos de sushi

1h

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Beringela recheada com atum

1h

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Soufflé de marisco

2h

Mostrar tudo