Salmão a vapor com couve e alho-francês

Salmão a vapor com couve e alho-francês

5.0 3 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

água
500 g
alho-francês apenas a parte branca cortada em fatias finas
100 g
couve-lombarda cortada em fatias finas
300 g
lombos de salmão s/ pele (110 g cada unid. aprox.)
4
limão mais q.b. p/ servir
4 rodelas de
alho
3 dentes de
bacon fumado cortado em pedaços (1 cm aprox.)
80 g
azeite
15 g
natas c/ 35% de gordura
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
Aneto q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 631 mg

Proteína 29.5 g

Energia 1825.6 kJ / 434.7 kcal

Gordura 32.7 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 4.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Novembro - Frutos e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à bulhão pato

30min

Moqueca de camarão

1h

Guisado de ervilhas com postas de pescada

40min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

Massa de camarão cajun com limão

30min

Risoto de marisco Gochujang

1h

Raia com molho de pitau

45min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1h 20min

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35min

Sardinhas ao sal

40min

Sushi descomplicado

45min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Mostrar tudo