Empadão de atum

Empadão de atum

4.7 72 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

Maionese

óleo
350 g
ovo
1
dente de alho
1
molho inglês
½ c. chá de
mostarda
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
vinagre
10 g

Empadão

água
800 g
ovos
4
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
1000 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
dentes de alho
2
cebola cortada às rodelas
150 g
folha de louro
1
atum em lata, em azeite escorrido
250 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
colorau
1 pitada de
leite
140 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de
Azeitonas pretas s/ caroço q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1242.2 mg

Proteína 21.8 g

Energia 3796.2 kJ / 907.3 kcal

Gordura 77.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 10.2 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo à mesa 2024 10 Receitas
Portugal

Fevereiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à bulhão pato

30 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min

Puré de grão com filetes de linguado

24 h

Bacalhau de forno

1 h

Salada de polvo

1 h 30 min

Bobó de camarão

45 min

Estufado de porco e marisco

1 h 10 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Hambúrgueres de sardinha

45 min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 min

Fricassé de camarão-tigre

35 min

Mostrar tudo