Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de fideos orientales de arroz
- 190 g de agua (y aprox. 1 litro más para hidratar los fideos en el recipiente)
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 40 g de cacahuetes tostados sin sal
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de pescado
- 30 g de salsa de soja
-
30
g de pulpa de tamarindo
ou 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 80 g de zanahoria en trozos
- 60 g de chalotas en mitades
- 2 dientes de ajo
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de 1 cm)
- 100 g de tofu firme (en dados de 1 cm)
- 2 huevos
- 200 g de brotes de soja frescos
- 2 limas cortadas en gajos para decorar
-
1
cucharadita de salsa tailandesa de chiles
ou ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1663 kJ / 398 kcal
- Proteína
- 28.9 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 19.7 g
- Fibra
- 3.4 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoArroz caldoso con atún fresco
40 min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Risotto de gambones y calabacín
25 min
Arroz mediterráneo
35 min
Paella de marisco
50 min
Paella de verduras
40 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Risotto de setas
25 min
Fideuá de mariscos
45 min