Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

4.7 88 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo cortado en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
1 oreja de cerdo cocida en trozos
1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
150 g de panceta fresca de cerdo en tiras

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 17.25 g

Energia 1606 kJ / 384 kcal

Gordura 13.53 g

Fibra 2.05 g

Hidratos de carbono 48.41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ahorrando en la cocina 5 Receitas
Espanha

Castilla y León 7 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Paella de marisco

50min

Arroz con bogavante

1h

Risotto de gambones y calabacín

25min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Fideuá negra de calamares

45min

Paella mixta rústica

1h

Fideuá con mejillones

50min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Mostrar tudo