Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 oz fresh mixed mushrooms, e.g. cremini, portabello, shitake, oyster
- 2 oz shallots
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled
- 1 tsp toasted sesame oil
- 4 oz carrots, cut into pieces (approx. 2 carrots)
- 4 oz snow peas, trimmed
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 2 stalks)
- 15 sprigs cilantro, leaves and tender stems
- 1 tsp mirin
- 1 tsp soy sauce
- 1 egg white
- 40 oz water
- non-stick cooking spray
- 20 - 25 dumpling wrappers, e.g. shumai wrappers
- soy sauce
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 259 kJ / 62 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 0 g
- Fibra
- 1 g
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