Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lasaña sin gluten

Lasaña sin gluten
4.7 22 avaliação
Preparo 40min
Total 2h
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Masa
  • 140 g de arroz integral
  • 40 g de habas secas de soja blanca
  • 2 huevos
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
Salsa boloñesa
  • 10 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 500 g de tomates pera maduros en cuartos
  • 70 g de tomate concentrado
  • 300 g de carne picada mixta
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 10 hojas de albahaca fresca troceada
    2 cucharaditas de albahaca seca
  • ½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
  • 150 g de queso gouda en trozos
    150 g de queso emmental, en trozos
  • 500 g de leche
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 35 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.73 g
Energia 2434 kJ / 582 kcal
Gordura 40.47 g
Fibra 3.27 g
Hidratos de carbono 33.76 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sin gluten, sin límites 94 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Paella mixta

Paella mixta

4.5(53)

40min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

4.7(43)

40min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.4(259)

1h 20min

Arroz de pato

Arroz de pato

4.3(27)

1h 10min

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

4.5(127)

1h

Paella de verduras

Paella de verduras

4.7(398)

40min

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

5.0(1)

35min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(251)

1h 10min

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

4.2(33)

1h 15min

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

4.3(110)

30min

Pasta con calamares

Pasta con calamares

4.1(85)

40min

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

4.2(106)

1h

 Mostrar tudo