Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

4.1 14 avaliações

Preparo 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

8 rebanadas de tocino ahumado
50 g de queso parmesano en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de arroz arborio
250 g de vino tinto
550 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
100 g de col morada en tiritas
2 cucharaditas de romero fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 16 g

Energia 2297 kJ / 547 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS SABORES DE ITALIA 57 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz al horno

1h 45min

Arroz con pulpo

45min

Arroz con bogavante

1h

Risotto con pera y gorgonzola

30min

Arroz criollo

45min

Risotto con parmesano

30min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Lasaña de pollo y espinacas

1h

Cocción de pasta larga

25min

Lasaña boloñesa

2h 30min

Mostrar tudo