Lasaña de brócoli

Lasaña de brócoli

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Preparo 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

100 g de jamón de York en lonchas
250 g de agua
300 g ramilletes de brócoli pequeños (sin el tronco)
3 pellizcos de sal
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de nata para cocinar
250 g de queso ricota
70 g de queso parmesano rallado
50 g de nueces peladas troceadas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 placas de lasaña secas directas al horno
100 g de mozzarella rallada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 23.5 g

Energia 2240 kJ / 536 kcal

Gordura 33.55 g

Fibra 3.41 g

Hidratos de carbono 34.44 g

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